.jpg "mealabs metal detector indonesia")
Margarin
sudah dikenal luas oleh masyarakat sebagai pilihan kedua untuk menggoreng
masakan setelah minyak sayur. Margarin merupakan produk turunan dari minyak kelapa
sawit dan mengandung lemak tak jenuh yang aman bagi kesehatan. Minyak kelapa sawit yang berbentuk cair
terlebih dahulu melewati proses penyuntikan hidrogen hingga padat. Dalam proses pembuatannya, margarin memiliki
beberapa tahap yaitu di antaranya tahap netralisasi, tahap pemucatan
(bleaching), tahap hidrogenasi, dan tahap emulsifikasi. Setiap proses tersebut
dikerjakan oleh mesin modern yang bersifat kompleks.
Setiap mesin yang bergerak dan berputar akan menghadapi masa aus terutama bila bergesekan dengan sesame bagian mesin yang lain. Patahan bagian mesin akan berpotensi tercampur dengan produk yang sedang diolah. Dalam keadaan seperti ini, berarti produk telah terkontaminasi fisik (atau bahkan juga secara kimiawi).
Setiap mesin yang bergerak dan berputar akan menghadapi masa aus terutama bila bergesekan dengan sesame bagian mesin yang lain. Patahan bagian mesin akan berpotensi tercampur dengan produk yang sedang diolah. Dalam keadaan seperti ini, berarti produk telah terkontaminasi fisik (atau bahkan juga secara kimiawi).
Margarin sebagai bahan pangan harus mengikuti standar
HACCP. Penerapan HACCP sebagai alat pengatur keamanan pangan dapat memberikan
keuntungan, yaitu mencegah terjadinya bahaya sebelum mencapai konsumen,
meminalkan risiko kesehatan yang berkaitan dengan konsumsi makanan,
meningkatkan kepercayaan akan keamanan makanan olahan sehingga secara tidak
langsung mempromosikan perdagangan dan stabilitas usaha makanan (Sudarmaji,
2005). Salah satu alat yang mengikuti
rangkaian sistem HACCP adalah metal detector.
Mealabs Metal
Detector menghadirkan solusi untuk masalah keamanan salah satu bahan pangan
tersebut. Dengan metal detector margarin, produk margarin akan jauh lebih
bersih dari kemungkinan kontaminan logam tanpa mengurangi kapasitas produksi produsen
margarin.
Margarin
dapat dicek melalui metal detector jenis konveyor untuk kemudian langsung
dikemas ke dalam dus. Margarin yang tercampur serpihan logam akan otomatis
terbuang oleh dorongan push rejector ke sisi keluaran yang terpisah untuk
kemudian dicek dan disortir kembali agar semakin sedikit produk yang tidak
lolos metal detector.
Hubungi kami
untuk informasi lebih lanjut mengenai Metal Detector Margarin melalui telpon,
whatsapp atau email.
CV. MEALABS INDONESIA
Jln. Pondok Kelapa Raya Blok G1 No. 3D, Kel. Pondok Kelapa, Kec. Duren Sawit, Jakarta Timur, DKI Jakarta 13450
021 8694 1748 (Telpon)
0811 1720 047 (Telpon, WhatsApp, WeChat)
