Metal Detector Ketumbar
Anda suka masakan dengan bau yang khas rempah Indonesia? Tentu jawaban sebagian besar orang Indonesia pasti mengiyakan karena Indonesia sebagai surganya rempah-rempah, tentu berbagai masakan khas setiap daerah tidak pernah luput dari campuran rempah-rempah. Karena rempah Indonesia yang sangat banyak, kita akan membahas salah satu saja yaitu ketumbar. Ketumbar sering dipakai untuk menambahkan wangi kepada masakan. Wangi ketumbar ini berasal dari komponen kimia yang terdapat dalam minyak atsiri ketumbar. Komponen utama minyak atsir ketumbar adalah linalool, dengan komponen pendukung lainnya seperti geraniol, geranil asetat dan camphor.
Ketumbar yang paling banyak beredar di pasaran adalah yang berbentuk biji karena untuk memasarkan bentuk ini tidak membutuhkan banyak proses. Namun untuk skala industri biasanya ketumbar dijual dalam bentuk serbuk atau sudah digerus kemudian dikemas dengan beberapa varian kemasan seperti sachet, botol plastik atau botol kaca. Umumnya para penikmat masakan berketumbar lebih memilih ketumbar yang masih dalam bentuk biji dengan alasan aromanya yang masih terjaga ketika hendak dimasak dibandingkan dengan ketumbar yang sudah digerus. Namun itu kembali ke selera masing-masing. Tak hanya bijinya saja yang sering digunakan dalam masakan. Daunnya yang majemuk seperti seledri itu sering diiris tipis dan dijadikan taburan dalam masakan seperti sup dan salad. Biasanya, tumbuhan ketumbar ditanam di kebun-kebun daerah dataran rendah dan pegunungan. Tumbuhan ini dapat mencapai tinggi 1,3 m. Daunnya hijau dengan tepian bergerigi. Sedangkan, untuk bunga mejemuknya berbentuk payung bersusun berwarna putih dan merah muda. Untuk buah, bentuknya hampir bulat berwarna kuning bersusun. Kalau matang, buahnya mudah dirontokkan. Setelah itu, buahnya dikeringkan.
Biji ketumbar yang sudah dikeringkan kemudian akan terbagi menjadi dua. Yang pertama adalah biji ketumbar yang akan langsung dikemas untuk dipasarkan. Dan yang kedua adalah biji ketumbar yang akan digerus dan dikemas untuk dipasarkan dalam bentuk bubuk. Sejak proses pemanenan sampai pengemasan, biji ketumbar dapat tercampur dengan segala macam cemaran seperti tanah, karat, serpihan besi, serpihan stainless, kaca, plastik dan lain-lain. Hal ini sangat mungkin terjadi karena proses yang begitu panjang pastinya menggunakan berbagai macam peralatan dan berada di berbagai kondisi yang berubah-ubah. Tentunya potensi masuknya cemaran ke dalam produk itu ada. Penulis pernah mencoba mengaduk-aduk sekarung sampel jintan dari pelanggan kami menggunakan sebatang magnet neodymium, hasilnya sungguh mencengangkan bahwa cemaran seperti serpihan besi, stainless dan bebatuan itu nyata adanya. Padahal secara tampilan sepertinya sampel tersebut sangat bersih, kenyataannya ketika menggunakan magnet untuk menguji seberapa kotor sampel tersebut, terbukti bahwa memang produk-produk dari hasil pertanian pun bisa dengan mudah terkontaminasi oleh berbagai cemaran.
Sebagai konsumen yang menggunakan produk ketumbar secara langsung atau konsumen produk makanan yang menggunakan ketumbar, tentu kita merasa khawatir jika ketumbar yang kita gunakan tersebut atau yang dipakai oleh penjual makanan tersebut belum bersih dari kontaminan. Maka dari itu perlu kesadaran dari perusahaan pengolah ketumbar untuk mencegah cemaran-cemaran tersebut (terutama logam) terbawa masuk ke dalam kemasan produk. Ketumbar dapat dicek menggunakan metal detector jenis free fall untuk memisahkan langsung produk yang terkontaminasi dengan produk yang tidak terkontaminasi. Dengan begitu produksi akan terus berjalan tanpa terhambat. Produk yang terkontaminasi bisa dicek ulang sampai residunya tinggal sedikit.
Jika anda sedang membutuhkan Metal Detector Ketumbar, silahkan hubungi Sales Representative kami pada kontak di bawah. Kami akan merekomendasikan alat yang cocok untuk kebutuhan di tempat anda.
CV. MEALABS INDONESIA
Jln. Pondok Kelapa Raya Blok G1 No. 3D, Kel. Pondok Kelapa,
Kec. Duren Sawit, Jakarta Timur, DKI Jakarta 13450
0811-1720-047 (Whatsapp dan Telpon)
021-8694 1748 (Telpon)
sales@mealabs.com
Related Topic
Metal Detector Bawang GorengMetal Detector Bawang Goreng
Gurih dan renyah adalah khas yang dimiliki bawang goreng. Beberapa industri menggunakan bawang goreng untuk melengkapi rasa dari produk yang diproduksi, seperti tepung bumbu dan mie instant. Karena permintaan bawang goreng untuk konsumen Indonesia ini sangat besar, hal ini menjadi peluang bisnis bagi produsen bawang goreng. Namun apakah supplier bawang goreng ini sud
Metal Detector untuk Industri Kecap ManisMetal Detector untuk Industri Kecap Manis
Kuliner Indonesia sudah sangat lekat dengan kecap manis. Selain rasanya yang manis, kecap juga biasanya memiliki sedikit rasa asin dan gurih. Selain untuk menambahkan cita rasa terhadap masakan, kecap manis juga menjadi pewarna makanan alami. Dalam pembuatan kecap, komposisi utama yang dibutuhkan adalah kedelai hitam, gula, air, dan garam. Senyawa lain y
Metal Detector untuk Industri Garmen dan TextilePada industri garmen dan tekstil, peranan inspeksi akhir menjadi penting untuk menjaga kualitas dari hasil produksi, umumnya produk akhir kadang ditemukan patahan-patahan jarum, sehingga akan membahayakan jika konsumen menggunakannya. Oleh karena itu perlunya alat metal detector atau yang disebut juga needle detector.
Needle Detector untuk industri garment dan tekstil memiliki prinsip kerja ma
Metal Detector RotiMetal Detector RotiMemakan roti untuk mengganjal perut yang sedikit lapar tentu enak bukan? Apalagi di dalamnya ada selai berbagai rasa seperti srikaya, stroberi, cokelat, keju, susu, dan lain-lain. Tak jarang dalam satu bungkus roti dibuat berbagai varian rasa agar kita bisa berbagi roti tersebut dengan keluarga atau teman. Karena Indonesia adalah negara agraris, konsumsi roti tidak dijadikan ma
Metal Detector Kopi BubukMetal Detector Kopi BubukSebagai negara penghasil kopi terbesar keempat di dunia, tentu banyak perusahaan yang memanfaatkan besarnya pasar permintaan kopi ini baik dari dalam negeri maupun permintaan ekspor. Kualitas kopi hasil perkebunan Indonesia yang sudah diakui dunia membuat permintaannya tidak pernah turun. Produksi kopi Indonesia didistribusikan baik masih dalam bentuk biji maupun yang sud
Metal Detector Gula Pasir
Metal Detector untuk Gula Pasir
Metal Detector Free Fall untuk Gula Pasir
Bagaimanakah peran dan fungsi metal detector untuk industri gula pasir? Metal detector dapat disebut sebagai suatu mesin yang digunakan untuk mendeteksi keberadaan metal seperti ferrous, non ferrous, dan stainless steel, baik yang bersifat magnetic atau nonmagnetic.
Cara kerja metal detector berdasarkan sensor ya
Metal Detector Kornet
Metal Detector Kornet
Kornet adalah jenis makanan kemasan yang banyak kita temui di pasar, minimarket dan swalayan. Dengan kemasan kaleng yang praktis, kornet menjadi pilihan banyak rumah tangga untuk mereka yang tidak mau mengolah daging mentah atau beku. Kornet juga lebih tahan lama karena ditambahkan bahan pengawet.
Sebelum dikemas dalam kaleng, kornet sebelumnya akan digiling dengan me
Metal Detector KemiriMetal Detector Kemiri
Bagi sebagian orang mungkin tidak begitu mengenal apa itu kemiri, namun bagi ibu rumah tangga atau orang yang biasa memasak atau suka dengan mencicipi berbagai kuliner, tentu sudah sangat familiar dengan rempah bernama kemiri. Kemiri (Aleurites moluccana (L.) Wild.), adalah tumbuhan yang bijinya dimanfaatkan sebagai sumber minyak dan rempah-rempah. Tumbuhan ini masih sekerab
Jual Metal Detector GarrettMetal Detector Garrett
Saat ini hampir setiap perkantoran, dan lembaga menerapkan standar keamanan sebelum memasuki lokasi. Bahkan pengamanannya ada yang berlapis di antaranya :
1. Menggunakan cermin
2. Menggunakan handheld metal detector
3. Menggunakan walktrough metal detector
4. Menggunakan xray
5. Menggunakan anjing pelacak
6. dan lain-lain
Metal detector merek Garret merupakan alat yang pop
Metal Detector Ayam Beku
Metal Detector Ayam Beku
Di zaman sekarang ini, daging ayam hampir menjadi lauk pokok di berbagai belahan dunia. Mulai dari warung makan kecil, rumah makan cepat saji, restoran sampai hotel menyediakan menu daging ayam berbagai olahan sebagai pilihan lauk.
Daging ayam diolah untuk menjadi menu masakan yang sangat menggugah selera makan mulai dari ayam goreng, ayam kecap, gulai ayam, sup ay
